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え、美味しい!!野草姉さんと作る野草ランチ! 郡上の食文化を知って暮らしを知ろう!

郡上の食文化を知って暮らしを知ろう!
郡上市和良町ってこんなところ

和良盆地にある和良の中央部には田んぼや畑が広がり、
夏の晴れた日には青く澄み渡った空と田んぼの若緑のコントラストが目を惹きます。
中央部の周りには和良ヶ岳などの山々が囲み、初夏には新緑が冴えわたります。
そして、中央の盆地を形成した和良川が現在も町のほぼ中央を流れ、
ミネラル分豊富な和良川は、鮎やホタル、オオサンショウウオを始め、多様な生物を育みます。

いいあんばいの田舎、「和良町」で野草を食べてみませんか?

道端の野草には、食べられる種類も多く、独特な風味や味わいがあります。
このプログラムでは、郡上の食文化を伝える案内人「野草姉さん」から、
興味深い野草の話や地域での暮らしぶりを聞きながら、野草を摘み、野草ランチを食します!

【当日のタイムスケジュール】

9:45  受付開始
10:00  プログラムスタート
10:30  山を散策しながら野草摘み、野草ランチ作り
12:30  昼食
      (メニュー:スギナのチヂミ、野草ご飯、サラダ、おひたし、みそ汁、野草茶)
14:00  解散

主催者          和良おこし協議会
集合場所 わらおこし(岐阜県郡上市和良町下洞554)
※駐車場:無料有 
参加費 大人3,000円、子供(小学生~中学生)500円
定員 大人10名(最小遂行人数5名)
※5名に満たない場合は中止となる場合があります。予めご了承ください。
服装 羽織れる上着、スニーカーなどの動きやすい靴、雨天時は雨具
お申込 以下のリンクよりお申し込みください。
https://peatix.com/event/3216303/view
備考 ・少雨決行(荒天時など状況により中止となる場合があります。)
・新型コロナウイルスの状況により、一部イベントの内容等が変更する場合がございます。詳細は、上記「お申込」のURLでご確認ください。