■■「訪れる飛騨」から「暮らす飛騨」へ■■
観光地として有名な飛騨エリア。さっと見るだけではわからない!「伝統」と「革新」を融合させながらツーリズムやまちづくりを支える方にお話をうかがう第一部。
更に、実際に、飛騨に住みたい!だから飛騨で働きたい!(でも仕事あるの?)という方向けに、実際に飛騨地域の事業者さんのお話を伺いつつ、飛騨の料理やお酒とともに交流を深める第二部。
どちらかの参加でもOKです。
イベント概要
日時:2017年12月17日(日)15:00~21:00
会場:飛騨居酒屋「蔵助」(千代田区神田駿河台3-5-15 荒井ビル2階)
参加申込:2017年12月14日(木)締切《要予約・定員各30名》
第一部(主催・岐阜県)
15:00~17:00 無料(飛騨の和菓子「栗よせ」試食付)
第二部(主催・飛騨地域創生連携協議会(※))
18:00~21:00 ¥5000(飛騨料理・地酒など飲み放題込み)
(※)飛騨地域の3市1村(高山市・飛騨市・下呂市・白川村)が連携した移住促進のための組織
当日のイベント内容
第一部
15:00~16:00 各ゲストによる飛騨の魅力や活動の紹介
16:00~17:00 ゲスト、参加者を交えてクロストーク
第二部
18:00~19:00 参加企業によるプレゼン(企業紹介と求人情報)
19:00~21:00 交流会(立食式、飛騨の料理と地酒など飲み放題)
ゲスト等
【第一部 ゲスト】
◆山田 拓 氏
㈱美ら地球CEO、総務省地域力創造アドバイザー、内閣官房ク-ルジャパン・アドバイザー
イナカを巡る外国人向けプラットフォームSATOYAMA EXPERIENCE を運営。外資系コンサルティング会社を退職し、足かけ2年にわたる世界のツーリズムを学ぶ旅を経て、飛騨古川に移住。里山や民家などの現存する地域資源を活かしたツーリズムを主とした数々の地域再生ソリューションをプロデュース。近年、空き家古民家をオフィス用途に転用した「里山オフィスプロジェクト」にも着手。
◆有巣 弘城 氏
㈲舩坂酒造店 代表取締役社長
純和風旅館「本陣平野屋花兆庵」の跡継ぎ候補として、親族が商売をしている背中を見てながら、地元高校卒業。進学を機に上京。2010 年 実家グループが舩坂酒造店を承継することとなり、責任者として帰郷。帰郷したての冬に飲んだ新酒(しぼりたて生酒)の旨さに大変感動し、日本酒の魅力にどっぷりハマり、奮起。店長、常務を経て、2015 年5 月より現職。日本酒の営業はもちろん、飛騨高山の観光活性にも注力し、積極的に国内外で飛騨の酒や地域のPRをしている。
◆長瀬 めぐみ 氏
NPO法人まちづくりスポット コーディネーター
三重県の短大を卒業後、すぐにU ターン。最初は一般企業に就職するも、まちづくりがしたいと「まちスポ」のボランティアスタッフとして活動後、そのまま入職。大学生のインターンシップや高校生のキャリア教育など若者のUターン斡旋の仕事を担当。
【第二部 参加企業】 ※参加企業は変更及び追加の可能性があります。
◆株式会社 駿河屋魚一
昭和8 年に魚一商店として創業。現在は飛騨高山エリアでスーパーマーケットを5 店舗展開するとともに、業務用卸部門や加工部門などをもつ、食の総合企業。単に商品を売り買いするだけではなく、生産者と消費者をつなげる場がスーパーだという考えのもと、スーパーの範疇を超え飛騨高山の食文化のみならず、まちづくりに関しても、様々な試みを続けている。
◆有限会社 舩坂酒造店
元禄元年に創業。飛騨高山・城下町の風情漂う上三之町で200 年の歴史を刻む酒造。造り酒屋のほか、敷地内では土産処を営む。今では高山の酒造で新酒の時期の「杉玉架け替え」を行うのは舩坂酒造店のみ。代表的な商品である「深山菊・飛騨の甚五郎」のほか、外国人観光客に一番人気のゆずリキュールや酒を配合した化粧品などの商品も揃え、伝統を受け継ぎながら時代やお客様にあうサービス開発にも積極的。
◆山一商事株式会社
大正14年創業。長い歴史の中のノウハウを活かし、「美食楽生」を実現するべく、「食」に関する事業を多面的に展開。飛騨地区最大級の規模で飛騨の台所を支えると同時に、商品やサービスの企画開発をしながら、全国にも飛騨の味を販売する。近年では自社開発の「喜八郎牛まん」の直営店を飛騨高山、京都、鎌倉にて展開。また食材を販売するだけでなく、豊かな食を追求するために飛騨ほうれん草やトマト、シイタケを栽培する農業事業も行っている。
申込み方法
ページ下部の「お申し込みフォーム」よりお申込みください。
なお、ご記入いただいた個人情報は、岐阜県及び飛騨地域創生連携協議会で共有いたします。
【申込期限】2017年12月14日(木)≪要予約・定員各30名≫
お問い合わせ
<第一部に関するお問い合わせ>
清流の国ぎふ 移住・交流センター 相談員:岩瀬
080-7749-3317 gifu@furusatokaki.net
<第二部に関するお問い合わせ>
㈱美ら地球(飛騨地域創生連携協議会運営委託) 担当:岡野
0577-73-2104 info@hida-iju.com